Вечная закваска для хлеба «Полезная партия» ржаная - источник пользы и витаминов, который передается из поколения в поколение. В составе закваски для хлеба только натуральные ингредиенты: закваска, мука, отруби и неферментированный солод. Бездрожжевая закваска - отличная находка для увлеченных домашним хлебопечением. Проста в использовании: залить готовую смесь водой, дать проснуться и подняться, убрать в холодильник.

Вы с лёгкостью приготовите множество классических бездрожжевых хлебов как ржаных, так и ржанопшеничных.

Такой полезнее хлеба на дрожжах! Почему?

1) в природных дрожжах много молочнокислых бактерий. А в дрожжевом тесте лактобактерий нет.

2) Закваска разрушает глютен, а значит, снижает аллергические реакции.

3) Ржаной и ржано-пшеничный хлеб не вызывает изжоги.

4) Умеренное потребление не ведет к набору веса.