Суп - это великолепное блюдо, многогранное и разнообразное. Он может стать не только согревающим обедом в холодные зимние дни, но и легким, целительным и успокаивающим бульоном, а также ярким взрывом весенних овощей и зелени. В книге КОЛИБРИ "Суп дня" вы найдете 120 живительных рецептов, которые удовлетворят любой вкус и подойдут для любого времени года. Автор, известный повар и автор кулинарных книг Рейчел Аллен, собрала множество ярких рецептов из разных стран, чтобы помочь вам разнообразить свой стол.

В книге "Суп дня" представлены самые разнообразные рецепты супов. Вы сможете приготовить суп из шпината и розмарина, греческий суп с лимоном и курицей, томатный суп с кокосом и кинзой, вишисуаз, морковный суп с кумином и кориандром, лакса с рыбными фрикадельками, похлебку с бараниной и перловкой, фо бо, консоме из говядины и многое другое. Каждый рецепт тщательно разработан и пропитан аутентичными вкусами.

Если вы питаете страсть к супу, то книга КОЛИБРИ "Суп дня" - идеальный выбор для вас. Рейчел Аллен, автор книги, является настоящим гурманом и знает, как приготовить суп так, чтобы он согрел ваше сердце и исцелил вашу душу. Ее страсть к супу началась в детстве, когда ее мама всегда готовила куриный или индюшачий бульон. Когда Рейчел и ее сестра Симон возвращались из школы, бульон превращался во что-то волшебное, вкусное и питательное. Это было не только еда для живота, но и еда для сердца, которая сделала их страстными суповаров.

Суп - это не просто блюдо, которое можно приготовить для ужина. Он может быть вашим помощником в повседневной жизни. Он помогает справиться с различными неприятностями - от насморка до усталости после тяжелого дня. Супы, представленные в книге КОЛИБРИ "Суп дня", станут отличным выбором, если вам нужно поднять настроение или восстановить силы. Например, наша дочь берет с собой в школу термос с бульоном или супом - это ее привет из дома, который помогает ей преодолевать трудности дня.

В дополнение к коллекции супов, книга "Суп дня" также предлагает множество вариаций и дополнений. Вы найдете рецепты соусов, крутонов и ароматных масел, которые помогут вам придать супу дополнительные вкусовые нотки. Кроме того, вы узнаете о различных видах хлеба - простом белом, цельнозерновом, ржаном, гречневом, овсяном, кукурузном и содовом. Книга также содержит рецепты лепешек, скоунов и маффинов, которые помогут вам разнообразить вашу домашнюю трапезу.

Книга "Суп дня" от КОЛИБРИ - это настоящая находка для любителей супа и тех, кто хочет разнообразить свой стол. Она предлагает 120 живительных рецептов, которые утолят вашу голодную душу и принесут радость каждому приему пищи. От простых супов до изысканных блюд - в книге есть рецепты на любой вкус и для любого времени года. Суп - это не просто еда, это источник тепла и уюта, пища для сердца и души. Приготовьте суп из книги "Суп дня" и насладитесь его восхитительным вкусом и полезными свойствами.