Если вы являетесь поклонником бисквита и мечтаете о карьере кондитера, но не знаете, с чего начать, то эта книга станет для вас настоящим сокровищем. Алина Ахмадиева, блогер, кондитер и основатель школы @alina2cake_school, поделится с вами своими базовыми принципами приготовления многослойных десертов.

Если бисквитный торт кажется вам чем-то сложным и практически невозможным, то не отчаивайтесь. Книга "Магия бисквита" научит вас всем необходимым знаниям и сладким секретам для создания идеального бисквитного торта. Вы научитесь основным техникам сборки и покрытия тортов, а также приготовлению пышных бисквитов, нежных муссов и воздушных кремов.

Благодаря курсам, проводимым Алиной Ахмадиевой в ее школе @alina2cake_school, уже более 25 000 человек научились печь и зарабатывать на любимом деле. Эта книга - результат всех ее мастер-классов и опыта, которым она готова поделиться с вами.

В книгу "Магия бисквита" входят самые популярные рецепты и хиты мастер-классов Алины Ахмадиевой. Вы узнаете все необходимые базовые знания и секреты для приготовления идеальных тортов.

Книга "Магия бисквита" предлагает вам попробовать фирменные десерты, такие как торт "Тирамису", "Морковный король", насыщенный "Вишнёвый лес", тропический "Таиланд", ностальгический "Как у бабушки" и невероятное "Птичье молоко" с лаймом. Вас ожидают невероятные вкусовые сенсации и удовольствие от готовки.