Изготавливают «Жемчужину Дракона» следующим образом: выбирают два молодых листочка, которые соединены одним стеблем, а потом скручивают в красивый маленький шарик. Затем чай сушится при естественной температуре. Аромат свежий, тонкий, немного травяной. Во вторую заварку вы можете почувствовать некоторую терпкость во вкусе. Цвет настоя бледно-зеленый, вкус сладковатый, немного вяжущий. Хорошо подходит для утренних чаепитий, так как хорошо тонизирует. Заваривать этот сорт чая можно не больше двух раз.

1. Обычное заваривание: 4 г чая на 250 мл горячей воды 70-75°С, заваривать в течение 2-4 минут.

2. Заваривание проливами: температура воды 70-75°С, вес из расчета 1 г чайных листьев на 30-50 мл воды. Первая заварка 5-10 секунд, её необходимо слить и дать чайным листьям раскрыться в течение 30-60 секунд. Вторая заварка 10 секунд, к каждой последующей прибавляем по 5-10 секунд.

Терпкий растительный аромат с фруктовой сладостью. Медово-цветочный вкус с легкими нотами копчения и освежающими оттенками трав.