Улун Уи Шуй Сян - это китайский улун, произведенный в провинции Фуцзянь. Этот чай производится с использованием технологии, похожей на процесс производства известного чая Да Хун Пао. Зрелые листья, собранные осенью, проходят сложную обработку, включающую обжарку. В результате получается сильноферментированный чай светло-коричневого цвета.

Улун Уи Шуй Сян имеет насыщенный золотистый цвет настоя.

Вкус этого чая плотный, с оттенками фруктов и ярким сладким послевкусием.

Чай имеет цветочный аромат.

Улун Уи Шуй Сян производится в Китае.

1. Обычное заваривание: На 250 мл горячей воды (75-80°С), используйте 4 г чая. Заваривайте 2-4 минуты.

2. Заваривание проливами: На 30-50 мл воды (75-80°С), используйте 1 г чайных листьев. Первую заварку делайте всего 5-10 секунд, затем слейте ее и дайте чайным листьям раскрыться в течение 30-60 секунд. При каждой последующей заварке увеличивайте время на 5-10 секунд.