Описание
Банча (番茶, бантя) - это повседневный японский зеленый чай, который производится из листьев позднего сбора (август) по той же технологии, что и сенча. Главная особенность чая Банча - мягкий вкус, за счет пониженного содержания танина в листьях. Благодаря этому, банча можно пить в любое время суток. Важно отметить, что этот сорт чая потребляется внутри Японии и практически не экспортируется.
Страна производства: Япония.
Способ приготовленияСуществуют два способа заваривания чая Банча:
- Обычное заваривание: для заварки используйте 4 г чая на 250 мл горячей воды с температурой 70-75°С. Заваривайте чай в течение 2-4 минут.
- Заваривание проливами: используйте температуру воды 70-75°С и вес из расчета 1 г чайных листьев на 30-50 мл воды. Первую заварку нужно делать не более 5-10 секунд, а затем слить ее и дать чайным листьям раскрыться в течение 30-60 секунд. Каждую последующую заварку увеличивайте на 5-10 секунд.
Чай Банча имеет приятный аромат с нотками выпечки, вареной сгущенки и цветов. Вкус этого чая плотный, с цветочными нотками, цитрусовой кислинкой, нотами манго, красной смородины и оттенками выпечки.
Банча - это отличный выбор для тех, кто предпочитает мягкий вкус зеленого чая. Благодаря своей нежной ароматике и малому содержанию танина, этот чай подходит для употребления в любое время дня. Зеленый чай Банча от бренда 101tea производится в Японии и идеально подходит для ценителей настоящего японского чая.
Отзывы реальных покупателей
101tea
Бренд 101tea представлен в
Другие варианты товара
С этим товаром ищут
Комментарии на Скидосиках
Комментариев нет