Кальмар – популярная во всём мире закуска к пиву. Когда-то кальмаров засушивали лишь для того, чтобы сохранить улов как можно дольше, но затем солёный вкус кальмара стал цениться сам по себе. Интересно, что закуска из сушеных кальмаров особенно популярна в России, Китае, Корее, Японии и на Гавайях. Мясо кальмаров имеет высокое содержание белка.