Классическая сыровяленая колбаса с добавлением семян дикого фенхеля. Сыровяленая колбаса из выдержанной в посоле нежирной свинины с добавлением мелкого шпика. Фарш приправляют мускатным орехом и семенами дикого фенхеля, благодаря чему колбаса приобретает уникальный пряный вкус и изысканный аромат. Колбаса вызревает в специальных условиях не менее 2 месяцев, после чего становится истинным деликатесом. Будет идеальным дополнением…