Книга "Кен Ле: Мясо" - это исчерпывающее иллюстрированное руководство об искусстве приготовления и дегустации мяса. Она предназначена для хозяек, профессиональных кулинаров, гурманов и всех, кто интересуется этой темой. Автор провел тщательное исследование всех процессов, связанных с приготовлением разнообразных видов мяса, и теперь делится секретами лучших мировых заводчиков, мясников и поваров.

Автором книги "Кен Ле: Мясо" является Ле Кен Артюр, известный специалист в области кулинарии. Он обладает обширными знаниями и опытом, которые он успешно использует в своей работе и делится с читателями.

Петр Алексеевич Самсонов - переводчик этой книги. Он аккуратно передал все содержание исходного текста, сохраняя авторский стиль и язык.

Ирина Эдуардовна Дашко - редактор книги. Она просмотрела текст и проверила его на грамматическую и стилистическую корректность, чтобы представить читателям качественный и понятный материал.

Книга "Кен Ле: Мясо" издана издательством "Попурри" в 2018 году. Это надежное издательство, которое заботится о качестве своих изданий и старается предложить читателям только лучшую литературу.

ISBN книги "Кен Ле: Мясо" - 978-985-15-3704-0. Этот номер идентифицирует книгу и помогает легко находить ее в книжных магазинах и онлайн-магазинах.

Книга "Кен Ле: Мясо" предназначена для всех, кто интересуется искусством приготовления и дегустации мяса. Она будет полезна хозяйкам, которые хотят разнообразить свой кулинарный опыт и научиться готовить различные виды мяса. Профессиональным кулинарам эта книга также будет полезна, ведь она раскрывает тайны лучших мировых заводчиков, мясников и поваров. Гурманы найдут в этой книге информацию о различных видах и кулинарных методах приготовления мяса. Наконец, эта книга будет интересна и любителям, которые хотят познакомиться с миром мяса и узнать больше о его приготовлении и использовании.

Книга "Кен Ле: Мясо" представляет собой полное руководство по готовке и дегустации мяса. Она содержит множество рецептов, советов и рекомендаций, которые помогут вам стать настоящим экспертом в этой области. Вы сможете изучить различные виды мяса и узнать, как правильно их приготовить. Книга также содержит акварельные иллюстрации, которые делают ее не только информативной, но и эстетически привлекательной.

Книга "Кен Ле: Мясо" - это неотъемлемая часть вашей коллекции кулинарной литературы. Она предлагает иллюстрированное руководство по искусству приготовления и дегустации мяса, которое будет полезно и интересно каждому, кто любит этот продукт. Получите удовольствие от готовки и откройте для себя новые гастрономические возможности с помощью этой книги.