Фуд-блогер и зож-идеолог, создатель SML cafe Сандра Скобова и фитнес-тренер и нутрициолог Дарья Захарова написали книгу о самых полезных продуктах, которые по праву завоевывают мир. Некоторые из суперфудов - авокадо, брокколи, чиа, спаржа - уже давно стали привычной частью рациона заботящихся о своем здоровье. Другие - чай матча, кейл, спирулина, ягоды асаи и годжи - только начинают входить в наше меню. Книга Скобовой и Захаровой поможет сделать процесс знакомства с суперфудами осознанным и окончательно убедит в пользе растительного питания даже самых закоренелых скептиков. Похудеть и разогнать обмен веществ? Оздоровить сосуды и сердце? Зарядиться энергией? Укрепить иммунитет? С суперфудами это легко и приятно! Рецепты наших авторов вам точно понравятся: оладьи из зеленой гречки, блинный торт без глютена, ризотто со спаржей, песто со спирулиной - все это необычайно полезно, вкусно и очень просто готовится.
Особое место в книге отведено чаю матча, потому что авторы являются...
Автор: Скобова Александра Максовна, Захарова Дарья Андреевна
Издательство: ХлебСоль, 2021 г.
Серия: Кулинария. Зеленый путь
ISBN: 978-5-04-105043-6
Страниц: 128 (Мелованная)
Масса: 574 г
Размеры: 249x195x14 мм