Итальянская пшеничная мука Molino Dallagiovanna из мягких сортов пшеницы Манитоба / Manitoba 5кг, производство Италия, тип «0» - это сильная мука, которая используется во всех отраслях белого искусства, идеально подходит для приготовления хлеба, пиццы, а также десертов, потому что она способна дать замечательное развитие. Мука 0 Манитоба высшего сорта специально разработана лучшими итальянскими мастерами для ежедневного использования. Итальянская мука от Molino Dallagiovanna имеет высокие пищевые показатели, правильный цвет и консистенцию, хорошую клейковину. Данные характеристики муки Manitoba от Molino Dallagiovanna признаются шеф-поварами и кондитерами со всего мира. С мукой МАНИТОБА легко работать и она также идеально подойдет для классического рецепта пиццы или хлеба. Если вы любите экспериментировать, можно попробовать смешать ее с другими видами муки, как: рисовая мука, кукурузная мука, кокосовая мука и тд. Хранение муки: Хранить в сухом прохладном месте при относительной влажности не более 65%.