Мате Selecta Limon e Cedron - Описание

Мате Selecta Limon e Cedron от бренда 101tea - это классический парагвайский мате с добавками корицы и цитрусовых. Этот сорт мате получается путем помола как измельченных в пыль листьев и стеблей, так и целых фрагментов стеблей и листьев. Такая особенность придает напитку сбалансированный вкус и аромат. Мате Selecta Limon e Cedron является одним из самых легких парагвайских сортов, что обеспечивает плавное изменение вкуса и приятное матепитие.

Добавка цитрусовых придает напитку приятную кислинку и освежающий вкус и аромат. Это делает Мате Selecta Limon e Cedron отличным выбором для любителей освежающих и легких напитков.

Способ приготовления

1. Классическое заваривание:
2. В калабас (традиционная емкость для заваривания мате) засыпается мате, примерно на 1/2 — 2/3 высоты.
3. Калабас закрывается рукой, переворачивается и потрясается. После обратного переворачивания мелкая фракция оказывается на дне и не будет забивать бомбилью (сорбетка для питья мате).
4. Калабас аккуратно переворачивается обратно так, чтобы йерба (листья мате) образовывала горку возле одной из стенок. Затем в пустую стенку вставляется бомбилья, до самого дна.
5. Йербу слегка смачивают остывшей кипяченой водой температурой 40-60°С и оставляют примерно на минуту, чтобы она пропиталась и набухла.
6. После этого аккуратно, чтобы не перемешивать йербу, заливается вода уже для заваривания мате.

7. Первый раз можно сразу пить, так как мате заваривается довольно быстро. Последующие проливы нужно выдерживать дольше, постепенно увеличивая температуру воды до 85-90°С.

8. Терере: заваривается так же, как и в классическом варианте, только горячую воду заменяют на холодную. В напиток можно добавить сок, лимон и другие добавки по своему вкусу.

Мате Selecta Limon e Cedron - это отличный выбор для тех, кто хочет насладиться легким и освежающим вкусом мате с нотками цитруса. Приготовление напитка легко и просто, и он подходит для утреннего завтрака, дневного перерыва или вечернего релакса. Попробуйте Мате Selecta Limon e Cedron и наслаждайтесь его уникальным вкусом и ароматом!