Описание

Алишань Габа Улун Топаз - это чай с небольшой прожаркой. Его настой имеет янтарный цвет, а вкус мягкий и бархатистый. Для производства этого чая Габа Улун используется ферментация без кислорода, что позволяет вырабатывать ГАМК (гамма-аминомасляная кислота) или GABA (гамма-аминомасляная кислота). Эта кислота регулирует процессы возбуждения и торможения в организме. Настой: янтарныйАромат: бархатистый, немного хлебныйВкус: сладкий с доминирующими нотками изюма и черносливаСтрана производства: Китай

Способ приготовления

1) Обычное заваривание: Положите 4 г чая на 250 мл горячей воды (75-80°С) и заваривайте в течение 2-4 минут. 2) Заваривание проливами: Используйте температуру воды 75-80°С и вес из расчета 1 г чайных листьев на 30-50 мл воды. Первую заварку произведите всего за 5-10 секунд, после чего слейте ее и дайте чайным листьям раскрыться в течение 30-60 секунд. Затем заварьте вторую чашку на 10 секунд, к каждой последующей добавляйте по 5-10 секунд.