Улун Да Хун Пао слабого огня, премиум

Описание

Улун Да Хун Пао (Большой красный халат) слабой обжарки представляет собой чай премиум качества. Он отличается очень крупными листьями и слабой скруткой.

Настой: светло-коричневый.

Вкус: вкус этого чая преобладают фруктовые оттенки, меньше "угля", больше "фруктов". Послевкусие сладковатое и приятное.

Аромат: аромат этого чая имеет цветочно-медовые нотки, что делает его особенно приятным.

Страна производства: Китай.

Способ приготовления

Для обычного заваривания рекомендуется использовать 4 г чая на 250 мл горячей воды с температурой 75-80°C. Чай нужно заваривать в течение 2-4 минут.

Для заваривания проливами рекомендуется использовать температуру воды 75-80°C и весить чайные листья в соотношении 1 г на 30-50 мл воды. Первую заварку нужно сливать через 5-10 секунд, а затем дать чайным листьям раскрыться в течение 30-60 секунд. Последующие заварки нужно увеличивать по времени на 5-10 секунд.

Вкус и аромат

Этот чай отличается особым вкусом, в котором преобладают фруктовые оттенки, больше "фруктов" и меньше "угля". Послевкусие у него сладковатое и приятное. Аромат также сладковатый, с медовыми и цветочными нотками, что придает ему особую привлекательность.