Чай белый Бай Хао Инь Чжень (Серебряные иглы с белыми волосками) Описание Белый чай Бай Хао Инь Чжень, произведенный брендом 101tea, представляет собой уникальный напиток, собранный весной в провинции Юньнань. Этот чай проходит деликатную обработку, которая позволяет ему сохранить свой естественный вид и цвет. Внешний вид этого чая поражает своей красотой - его чайные почки покрыты мягким серебристым пушком, который придает им элегантный и притягательный вид. Аромат Бай Хао Инь Чжень наполнен свежестью весенних цветов, придающей этому напитку особую легкость вкуса.

Способ приготовления Для приготовления этого чая можно использовать два способа:

Обычное заваривание: На 250 мл горячей воды температурой 60-70°С необходимо взять 4 г чая и заваривать его в течение 2-4 минут. Заваривание проливами: Для этого метода рекомендуется использовать температуру воды 60-70°С и взять 1 г чайных листьев на каждые 30-50 мл воды. Первую заварку следует провести в течение 5-10 секунд, затем слить ее и дать чайным листьям раскрыться в течение 30-60 секунд. Каждую последующую заварку необходимо проводить на 5-10 секунд дольше.

Вкус и аромат Чай Бай Хао Инь Чжень обладает освежающим вкусом с медовым оттенком. Аромат этого чая является фруктово-цветочным. Чай при заваривании приобретает настой от медового до легкого розоватого оттенка.