!Лор Кие: Японская кухня в иллюстрациях

Автор: Лор Кие Художник: Харуна Киши Переводчик: Базаров В. И. Издательство: Попурри, 2020 г. ISBN: 978-985-15-4511-3 Страниц: 128 (Офсет) Масса: 448 г Размеры: 236x178x13 мм

Если вы хотите погрузиться в мир японской гастрономии, то эта богато иллюстрированная книга станет вашим незаменимым помощником! Здесь вы найдете все, что нужно знать о японских кулинарных предпочтениях и традициях. Рецепты, забавные истории, случаи из жизни, географические карты, методы приготовления, способы подачи блюд, посуда, ингредиенты - все это ждет вас внутри этой книги!

В этой книге Лор Кие, японско-французская авторка, расскажет вам о самых популярных и классических блюдах японской кухни. Она поделится с вами секретами о том, как правильно оформить суши и другие японские деликатесы. Расширьте свой кулинарный опыт с помощью традиционных рецептов, таких как суп мисо и много других. Вы узнаете, что обычно едят японцы в повседневной жизни и какие блюда популярны в идзакаях. Кроме того, книга посвящена упаковке и украшению бэнто, традиционной Японии ланч-коробки.

Лор Кие - японско-французская писательница, авторка нескольких книг о японской кухне. Родилась в Токио и благодаря многочисленным поездкам в Японию, она имеет уникальную возможность делиться богатством японской гастрономической культуры. Лор Кие дает лекции и проводит курсы кулинарии, чтобы помочь другим раскрыть тайны восточной кухни.

Харуна Киши - японская писательница, режиссер-аниматор и иллюстратор книг. Она создает красочные иллюстрации, которые помогают визуализировать и передать атмосферу японской кухни.

!Купить Лор Кие: Японская кухня в иллюстрациях